sábado, 21 de junio de 2014

INCOTERMS

SEMINARIO I

COMERCIO INTERNACIONAL DE PESCADO

TAREAS PARA LA CLASE DEL SABADO 28 DE JUNIO 

1) INCOTERMS: estudiar los términos comerciales estandarizados de comercio internacional.

2)  Indagar en la página de MERCAFISH: 

a) POSIBILIDAD DE UN MERCADO PARA TIERRA DEL FUEGO: en DEMANDAS, buscar UN producto que, aunque no figure hoy como de origen en la Argentina ni Tierra del Fuego (en la página mencionada), podría ser de interés provincial pensando que Ushuaia fue, entre el 1 de enero e inicios de junio del presente año, el principal puerto argentino de desembarco de la especie involucrada. Pregunta a analizar y conjeturar los posibles motivos por los que ni  TDF ni Argentina figuran como posibles orígenes del producto demandado. Estudiar el tema consultando a su vez la página de desembarques del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. 

b) OFERTAS: encontrar dos ofertas de calamar, correspondientes a illex argentino. ¿Cómo se lo llama comunmente en la "jerga" pesquera?.





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lunes, 16 de junio de 2014

Construcción PUERTO PESQUERO


PUERTO PESQUERO ARTESANAL
¿Cómo estudiar su construcción?

Cuando se estudia el emplazamiento y construcción de un puerto pesquero artesanal, son múltiples las cuestiones que deben contemplarse.

¿Dónde construirlo? ¿Cómo? ¿Con qué? ¿Qué servicios debe prestar? ¿Qué protección se le dará a las embarcaciones frente a la marejada? ¿Cómo encarar los estudios de batimetría y suelos? ¿Debe contar con varadero o servicios de carenado?



La publicación de la FAO 

constituye una excelente guía para todos aquellos que intervengan en las decisiones y estudios referidas al tema. En forma simple, con léxico e instrucciones "amigables", y aún cuando pueda estar en cierto modo desactualizada respecto a determinados equipamientos (de estudio, hidrográficos o de navegación), puntualiza en forma muy certera todos los aspectos que no deben ser pasados por alto al analizar la construcción de un puerto destinado a pequeñas embarcaciones de pesca.







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¡Los esperamos para hablar de pesca!

miércoles, 11 de junio de 2014

Más vale CUOTA en MANO

MAS VALE CUOTA EN MANO, QUE CIEN PESCANDO

SEMINARIO I


Adherir acríticamente a la cuotificación, es como hacerlo a un serrucho, un formón o un soplete de oxiacetileno. Lo que hay que ver es qué se hace con ellos, quién lo aplica, cómo los trabaja, en qué condiciones y cuáles son los resultados de su uso en el tiempo. 

El sistema de cuotificación pesquera es una HERRAMIENTA de manejo, no un fin en sí mismo. Hay que aprender a leer las entrelíneas de las adjudicaciones de cuotas e involucrarse en todas las aristas de la problemática de la explotación pesquera.  Hay un marco cultural y socio-económico local, que articula además con el mercado internacional. En suma, las cuotas deben responder al análisis real y crudo de la situación del país con jurisdicción en el caladero, pero sin perder de vista las potencialidades a futuro de su propia industria pesquera y posibilidades de desarrollo. 






El futuro ingeniero pesquero tiene que involucrarse en el estudio pormenorizado e integral de la realidad pesquera, tal como es y como se manifiesta tanto dentro del país como en el Mundo. Recabar información de los centros y entes estatales, nacionales e internacionales de ordenamiento e investigación pesqueros, constituye una parte importante. También lo es indagar en la mirada empresarial y del trabajo.

Con frecuencia, "especialistas" son considerados solo aquellos que tienen formación universitaria específica en áreas vinculadas a la pesquería. Son comunes los congresos, talleres, jornadas y eventos en general dedicados a la actividad marítimo y pesquera, en los que los grandes ausentes son sus hacedores: el hombre que tiende redes en la costa, el patrón del pesquero, la autoridad marítima con responsabilidad en el control, el inspector u observador de pesca, el empresario nacional cuya ecuación económica puede llevarlo o no a contratar gente, la estiba, el representante gremial, etc.


Manos a la obra: asomémonos a la cara oculta de las cuotas.

De todo, como en botica.



"en octubre de 2007, un fallo del Comité de Derechos Humanos de las Naciones Unidas sancionó a Islandia por el caso de dos ciudadanos que por no tener historia pesquera, no recibieron cuotas de pesca, pues sólo se les asignaron cuotas a quienes capturaron entre los años 1980 y 1983".  


Honduras: Transferencias de territorios acuáticos a grupos de poder:

"el recurso es acaparado por los ricos o transnacionales, dejando en la playa a miles de pescadores desempleados que ante su pobreza endémica tienden a vender sus cuotas. Resultado: Transferencia y privatización de la biodiversidad acuática a grupos de poder y transnacionales".




"el mejor sistema de CIT en el mundo es el de Nueva Zelanda, porque es muy seguro, indefinido, protegido por la Constitución, muy fácil de transferir y exclusivo".


"los armadores o dueños de embarcaciones artesanales, van a ir saliendo progresivamente del sistema y transformándose en ‘pescadores rentistas’, que vivirán del arriendo de las cuotas sin tener que pescar”

ESPAÑA: BRUSELAS RECONOCE QUE EL REPARTO DE CUOTAS PESQUERAS ´A VECES NO ES JUSTO
“necesidad” de aumentar las cuotas de pesca para la flota española -y gallega-, que en los últimos años se han visto reducidas hasta encontrase en una situación “grave” . 

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TAREA: leerlo todo y no casarse con nadie.   Aprender a nadar entre la realidad y los intereses, las medias verdades y las medias mentiras, para ser capaces de extraer  conclusiones propias.

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Una ayuda del Señor Montesquieu:
"Quienes aman el bien se aman tanto a sí mismos, que no hay hombre alguno entre ellos de cuyas intenciones pueda desconfiarse. Y la verdad es que nuestras acciones dependen de tantas cosas, que es mil veces más fácil hacer el bien que hacerlo bien".



martes, 10 de junio de 2014

GUIA DEL PESCADOR



Una excelente publicación de la FAO, cuyo conocimiento y manejo es imprescindible para todo futuro ingeniero pesquero, pescador o persona que trabaje en el ámbito marítimo y de la pesca.

sábado, 7 de junio de 2014

TP 5- BROKERS-COM.EXTERIOR-MONITOREO


Dejemos el romanticismo para la poesía y los congresos de buenas intenciones, 
y abordemos la pesca como la actividad económica que es.
 
SEMINARIO I

TP 5

(presentación sábado 14 de junio)

1) BROKERS: lista de cinco brokers de pescado fuera de la Argentina. Incluir, como mínimo, uno de España y otro de China. Hacer una breve enumeración de sus especialidades (especies, productos y mercados) de los brokers elegidos, e incluir datos de contacto.

2) EXPORTACIONES: Merluza de cola: de las exportaciones argentinas en el 2013, ¿a qué país se le ha vendido con mayor valor promedio? ¿Fue precio CIF o FOB? ¿Qué significa que se haya exportado en una u otra condición?

3) MONITOREO PESQUERO: para la semana hábil que va del lunes 9 al viernes 13 de junio, determinar:
Cantidad de surimeros que se encuentran operando en el Mar Argentino. Zona de operación y arte utilizada.



4) MONITOREO PESQUERO: describa brevemente el Sistema Integrado de Control de pesca a través de cámaras de video. Mencione las disposiciones que lo implementaron y/o lo regulan hasta el presente. Elabore y fundamente una opinión personal respecto al mismo.





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lunes, 2 de junio de 2014

PESCA ARTESANAL - ESTABILIDAD

Materia: BUQUES I




Trasladamos el aula a los marinos y pescadores de Tierra del Fuego.


Como introducción al estudio del problema de la ESTABILIDAD en las EMBARCACIONES PESQUERAS, descargar la publicación de la FAO "Prácticas de seguridad relativas a la estabilidad de buques pesqueros pequeños".
Consignas:
 
1) Lectura general de la publicación.

2) Preparar un ppt explicativo sobre el capítulo 2 "Definiciones". Los alumnos de la materia (voluntarios) lo expondrán en taller de capacitación para pescadores artesanales y aspirantes a ingresar a la Escuela Nacional de Pesca (o a habilitarse como Patrones Motoristas Profesionales).  Lugar y fecha a definir, tentativamente en el mes de agosto del corriente año.  


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domingo, 1 de junio de 2014

Pesqueros - Estabilidad

PESCA ARTESANAL
ESTABILIDAD DE PESQUEROS
Importancia de su análisis para la evaluación de un modelo pesquero fueguino, basado en una mayor participación 
de embarcaciones artesanales y costeras

Para poder evaluar las perspectivas de la actividad pesquera artesanal y costera embarcada de Tierra del Fuego, es de suma importancia analizar, en lo que respecta a su factibilidad náutico-operativa, la multiplicidad de factores que inciden en las condiciones de navegación de las embarcaciones pesqueras de pequeño porte. Entre ellas, la estabilidad y las condiciones hidro-meteorológicas predominantes.

En el estudio de la estabilidad, se debe indagar en los conceptos básicos de arquitectura naval, en conjunción con los criterios de estabilidad emanados de la Autoridad Marítima.

Para iniciarse en el análisis del tema, las referencias y lecturas recomendadas son:

1) Libro "Elementos de Arquitectura Naval", de Antonio Mandelli:


2) PREFECTURA NAVAL ARGENTINA:
    NORMAS Y CRITERIOS DE ESTABILIDAD TRANSVERSAL PARA BUQUES


    DE ESLORA COMPRENDIDA ENTRE 12 y 24 m:


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